Appel cake
Benodigdheden
- 1 Bakvorm
- 1 Oven
Ingrediënten
- 300 gram Appel in stukjes
- 1 eetlepel Poedersuiker
- 225 gram Boter op kamertemperatuur
- 125 gram Lichte basterdsuiker
- 3 Eieren
- 2 theelepel Vanille Extract
- 250 gram Bloem
- 7 gram Bakpoeder
- 100 gram Yoghurt
- 1 theelepel Kaneel
- Zeezout
- 2 theelepel kaneel
Instructies
- Verwarm de oven voor op 180 graden.
- Vet een cakeblik van 25 cm in en bekleed met bakpapier.
- Klop de boter luchtig met de suiker.
- Klop de eieren en het vanille extract erdoor.
- Meng de appelblokjes met 1 el poedersuiker.
- Meng de bloem, bakpoeder, kaneel & Yoghurt door het ei boter mengsel.
- Voeg een beetje zout toe.
- Meng tot slot de appelstukjes door het beslag.
- Giet het beslag in de cakevorm.
- Bak ongeveer 50-55 minuten tot de cake goudbruin en gaar is.